【天然本鮪】炙りとろ

豊洲市場のマグロ仲買人、フジタ水産 藤田浩毅氏が厳選した極上天然本鮪の中でも、特に脂のりが良く、口の中でとろけるような食感を誇る「とろ」の部分を贅沢に使用しました。
職人が一本一本丁寧に炙り上げることで、本鮪本来の濃厚な旨味はそのままに、香ばしい炙りの風味が加わり、奥深いハーモニーを奏でます。
特製タレに付けて一口頬張れば、まずは炙りによる香ばしさが鼻腔をくすぐり、続いてとろけるような滑らかな舌触りとともに、鮪の豊かな旨みがじゅわっと口いっぱいに広がります。
白米との相性は言わずもがな、お酒の肴としても格別です。
ご家庭でのちょっとした贅沢に、大切な方へのおもてなしに、そしてお世話になった方への特別な贈り物に。